W jakiej formie najlepiej przyjmować zdrowotnie natto?

Natto to tradycyjne japońskie danie, które zdobywa coraz większą popularność na całym świecie, również w Polsce. Jest to fermentowana soja, która zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały, białko i probiotyki. Warto zatem poznać różne formy spożywania tego produktu oraz dowiedzieć się, w jakiej formie najlepiej będzie wpłynąć na nasze zdrowie.

Forma tradycyjna - natto jako danie

Najbardziej popularną i tradycyjną formą spożywania natto jest jego jedzenie jako samodzielne danie. W Japonii podawane jest zwykle na śniadanie, często z ryżem, warzywami i innymi dodatkami. Natto ma specyficzny smak i konsystencję, co może być na początku nieco trudne do zaakceptowania przez osoby nieprzyzwyczajone do tego typu potraw. Jednak regularne spożywanie natto w tej formie pozwala cieszyć się pełnią korzyści zdrowotnych płynących z tego produktu.

Suplement diety - kapsułki z nattokinazą

Inną formą przyjmowania natto jest stosowanie suplementów diety zawierających nattokinazę – enzym wyizolowany z fermentowanej soi. Nattokinaza ma właściwości rozrzedzające krew, co może być pomocne w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych. Suplementy z nattokinazą są dostępne w formie kapsułek, które można zażywać zgodnie z zaleceniami producenta. Ta forma spożycia natto ze sklepu jest szczególnie polecana osobom, które nie przepadają za smakiem i konsystencją tradycyjnego natto.

Proszek natto - dodatek do potraw

Proszek natto to kolejna forma, w jakiej można przyjmować zdrowotnie natto. Jest to wysuszony i sproszkowany produkt, który można dodawać do różnych potraw, takich jak smoothie, jogurty czy sałatki. Proszek natto zawiera większość korzystnych składników odżywczych obecnych w tradycyjnym natto, ale ma mniej intensywny smak i konsystencję. To doskonałe rozwiązanie dla osób, które chcą wzbogacić swoją dietę o wartościowe składniki, ale niekoniecznie lubią tradycyjne natto.